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Il Protesto di Cantine del Notaio è un vino lucano in bottiglia da 75 cl, adatto alla carta dei vini di ristoranti che vogliono proporre etichette di qualità riconoscibile.
Gestire correttamente una bottiglia di vino nella cantina di un ristorante inizia dalla comprensione del prodotto: temperatura di conservazione, posizione orizzontale o verticale, rotazione dello stock. Il Protesto di Cantine del Notaio, come ogni vino di qualità in bottiglia da 75 cl, risponde meglio se conservato in un ambiente fresco, lontano da fonti di calore e luce diretta, con una temperatura stabile.
Per chi gestisce una carta dei vini, questa referenza rappresenta un'etichetta di carattere legata alla Basilicata, una regione vinicola che negli ultimi anni ha guadagnato attenzione crescente tra gli appassionati. Cantine del Notaio è un nome che i clienti più attenti riconoscono, il che semplifica il lavoro in sala.
Il formato da 75 cl è lo standard professionale per il servizio al tavolo, con una resa che si adatta sia alla mescita che alla vendita della bottiglia intera.
Il Protesto di Cantine del Notaio è un vino lucano in bottiglia da 75 cl, adatto alla carta dei vini di ristoranti che vogliono proporre etichette di qualità riconoscibile.
