LAGO NOCCIOLA WAFER 5X45 GR 225

In einer professionellen Küche lässt sich der Lago Haselnuss-Wafer an mehreren Stellen des Service einsetzen. Er kann als Beilage zu Eis oder Mousse serviert, als knuspriges Element auf einer Creme gebrochen oder zu einer Basis für schnelle Dessertgläser zerkrümelt werden – auch in stressigen Küchenphasen problemlos umsetzbar.

Jede Einheit à 45 g ist bereits portioniert, was den Ablauf im Service vereinfacht und Abfall reduziert. Das Haselnussaroma gehört zu den beliebtesten in der Restaurantpatisserie und harmoniert hervorragend mit Schokoladencremes, Semifreddi und Süßbuffet-Kompositionen.

• Beilage zu Eis und Semifreddi
• Knuspriges Element für Tellerdesserts
• Zerkrümelte Basis für Dessertgläser
• Fertige Einzelportion für das Süßbuffet
• Praktisch in der Küche auch zu Stoßzeiten