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Das Pane Grattugiato von San Sepolcro im 250-g-Beutel ist ein Klassiker der italienischen Küche – praktisch und vielseitig für schnelle Zubereitungen in jedem Gastronomiebetrieb.
Paniermehl ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken: Es paniert, bindet, gratiniert und verfeinert. Der 250-g-Beutel von San Sepolcro eignet sich für den täglichen Einsatz in der Küche – vom klassischen Schnitzel über gratiniertes Gemüse bis hin zu Fleischfüllungen und knusprigen Fischgerichten aus dem Ofen.
In Gastronomiebetrieben und Restaurants wird es auch für Polpette, Arancini und Füllungen verwendet, wo die gleichmäßige Körnung für eine homogene Verteilung und gute Bindung beim Garen sorgt. Der 250-g-Beutel lässt sich auch im intensiven Servicebetrieb problemlos handhaben, ohne Verschwendung oder umständliches Öffnen.
Klassische Panierungen und Frittiertes
Gratiniertes Gemüse, Fisch und Fleisch
Füllungen und Bindemittel für Polpette und Arancini
Schnell einsetzbar auch in arbeitsreichen Momenten
Das Pane Grattugiato von San Sepolcro im 250-g-Beutel ist ein Klassiker der italienischen Küche – praktisch und vielseitig für schnelle Zubereitungen in jedem Gastronomiebetrieb.
