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Il Formaggio di Capra Caprinera di Central è una referenza fresca dal gusto caratteristico, pensata per chi vuole differenziare l'offerta casearia al banco o nel menu.
Scegliere un formaggio di capra fresco per la propria attività significa rispondere a una richiesta precisa: quella di clienti che cercano sapori meno convenzionali, un profilo gustativo distinto rispetto ai formaggi vaccini e una proposta che arricchisce l'offerta senza appesantirla.
Il Caprinera di Central è una referenza che si posiziona bene tanto al banco gastronomia quanto nella costruzione di un piatto: accompagna taglieri, entra in preparazioni fredde, si propone come formaggio da degustazione o come ingrediente per ricette che richiedono un formaggio fresco dal carattere definito.
Il Formaggio di Capra Caprinera di Central è una referenza fresca dal gusto caratteristico, pensata per chi vuole differenziare l'offerta casearia al banco o nel menu.
