formaggi
ENTREMONT EMMENTAL PORZIONE GR 250
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Einen Asiago DOP bereits portioniert und vakuumverpackt im Sortiment zu führen, ist eine pragmatische Entscheidung: Das Produkt ist sofort für die Thekenpräsentation, den Kücheneinsatz oder den Direktverkauf an den Endkunden bereit – ohne weitere Verarbeitung. Die Marke Prealpi steht für eine Referenz mit hohem Wiedererkennungswert im Segment der italienischen DOP-Käse.
Die Vakuumverpackung schützt die sensorischen Eigenschaften des Käses und verlängert die Haltbarkeit – ein konkreter Vorteil für Betriebe, die Lagerbestände in der Küche verwalten oder die Käsetheke regelmäßig rotieren. Das 400-g-Format ist für den professionellen Einsatz kalibriert: groß genug für einen effizienten Einsatz, kompakt genug, um die Frische zu erhalten.