formaggi
GALBANI RICOTTA SENZA LATTOSIO SANTA LUCIA GR 230
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Ein aromatisierter Frischkäse mit Peperoncino bringt eine kräftige Note in die Küche, die sich vielseitig einsetzen lässt: pur an der Käsetheke, als Teil einer gemischten Käseplatte oder eingearbeitet in warme Gerichte, bei denen die Würze das Geschmacksprofil bereichert. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einer funktionalen Referenz in der professionellen Küche.
Der Valmetauro-Käse mit Peperoncino eignet sich als Vorspeise, als Begleitung zu Aufschnitt oder als Kontrastelement in strukturierten Gerichten. Für Betriebe mit wechselnder Speisekarte ermöglicht ein Frischkäse mit ausgeprägtem Charakter schnelle, qualitativ überzeugende Angebote, ohne Kompromisse bei der Wahrnehmung durch den Gast.
Das 180-g-Format ist handlich in der Küche und praktisch im Service – geeignet sowohl für die direkte Ausgabe als auch als Zutat.