Galbani Santa Lucia Mascarpone 250 g: ein Klassiker der italienischen Konditorei und Profiküche, unverzichtbar für süße und herzhafte Zubereitungen auf jeder Speisekarte.
Für Zubereitungen, die Cremigkeit und Struktur erfordern, ist der Mascarpone Santa Lucia von Galbani eine feste Größe in professionellen Küchen. Seine kompakte Konsistenz macht ihn vielseitig einsetzbar – für süße wie herzhafte Rezepte gleichermaßen.
In der Konditorei ist er unverzichtbar für Tiramisù, Cheesecakes und gefüllte Cremes; in der Küche eignet er sich zum Mantecare von Risotto, zum Verfeinern von Saucen und als Basis für kalte Dressings. Die Konsistenz ist gleichbleibend und lässt sich gut mit dem Spritzbeutel oder der Palette verarbeiten – auch in stressigen Servicephasen.
Galbani Santa Lucia ist eine Marke, die das Servicepersonal der Kundschaft gegenüber selbstbewusst nennen kann, da sie sofort wiedererkannt wird. Für die professionelle Gastronomieversorgung bietet Italianabrand.it dieses Produkt im 250-g-Format an, das für den regelmäßigen professionellen Einsatz ausgelegt ist.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Galbani Santa Lucia Mascarpone 250 g: ein Klassiker der italienischen Konditorei und Profiküche, unverzichtbar für süße und herzhafte Zubereitungen auf jeder Speisekarte.
