NUTRIZIO BORLOTTI DECORTICATI 250 GR
Nutrizio Borlotti Decorticati 250 g: verarbeitete Trockenhülsenfrüchte für die professionelle Küche, mit gleichmäßigem Ertrag und einfacher Lagerung bei Raumtemperatur.
Die geschälten Borlotti Decorticati von Nutrizio sind eine verarbeitete Trockenhülsenfrucht, die die Vorbereitungszeit gegenüber der ungeschälten Variante deutlich verkürzt. Das Schälen erleichtert das Garen und macht das Produkt vielseitiger für Küchenzubereitungen, bei denen die endgültige Konsistenz und die Gleichmäßigkeit des Ergebnisses genauso wichtig sind wie die Qualität der Rohware.
Das 250-g-Format ist auf Küchen abgestimmt, die Referenzen häufig rotieren oder ein Produkt testen möchten, bevor es fest in die Speisekarte aufgenommen wird. Die Lagerung erfolgt kühl und trocken, ohne Kühlzellen, mit einer komfortablen Haltbarkeit für die Lagerverwaltung in der Küche oder im Regal des Lebensmittelgeschäfts.
- Borlotti Decorticati, schnelleres Garen als bei der ungeschälten Variante
- Gleichmäßiger Ertrag und homogenes Ergebnis in der Küche
- Lagerung bei Raumtemperatur, einfache Bestandsverwaltung
- Geeignet für Suppen, Minestroni und Zubereitungen der italienischen Küche
- 250-g-Format, praktisch für häufige Rotation
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