BARILLA SENZA GLUTINE SPAGHETTI GR 400

Die Basis dieser Spaghetti ist eine Mischung aus Weißmaismehl, Gelbmaismehl und Vollkornreismehl, ergänzt durch einen Emulgator. Eine Rezeptur, die gezielt auf die Bedürfnisse von Gästen ausgerichtet ist, die kein Gluten konsumieren – mit der Produktionsqualität, für die Barilla bekannt ist.

Eine eigens entwickelte Linie mit ausgewählten Rohstoffen bedeutet, dass das Produkt von Grund auf für einen klaren Zweck konzipiert wurde – nicht als Anpassung eines bestehenden Rezepts. Das schlägt sich in der Kochfestigkeit und im Ergebnis auf dem Teller nieder, das Ihr Küchenpersonal mit derselben Sorgfalt wie bei konventioneller Pasta handhaben kann.

Das 400-g-Format fügt sich gut in den Ablauf einer professionellen Küche ein. Mit einer angegebenen Kochzeit von 11 Minuten und Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort behält diese Referenz ihre Eigenschaften bis zum Servieren.