RUMMO 31 TUBETTI ZITA GR 500

In der kampanischen Küchentradition nehmen die Tubetti Zita einen festen Platz ein: ein kurzes Format, sorgfältig geformt, das kräftige Saucen und herzhafte Kondimente aufnimmt, wie sie der Süden Italiens seit Jahrhunderten kennt. Rummo, die traditionsreiche Pasta-Manufaktur aus Benevento, bringt diese Form mit gewohnter Verlässlichkeit in die professionelle Küche.

Auf der Speisekarte eines Restaurants oder einer Trattoria eignen sich die Tubetti Zita Rummo n.31 hervorragend für warme Gerichte wie Hülsenfruchtsuppen, gehaltvolle Minestre und klassische kampanische Saucen. Die Standfestigkeit beim Kochen ist eine der Eigenschaften, die Köche schätzen, die mit hohem Volumen arbeiten und sich keine ungleichmäßige Ware leisten können.

Das 500-g-Format erleichtert die Portionierung und lässt sich problemlos in die Lagerlogistik jedes Gastronomiebetriebs integrieren.