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Rana OroRosso Fontina, Radicchio e Noci ist eine frische gefüllte Pasta für Restaurants und Feinkostbetriebe, die ein Gericht mit ausgewogenen und unverwechselbaren Aromen anbieten möchten.
Wer eine Profiküche führt, weiß, dass die Wahl der gefüllten Pasta direkt die Zufriedenheit der Gäste am Tisch beeinflusst. Rana OroRosso Fontina, Radicchio e Noci ist für Betriebe konzipiert, die einen Primo Piatto mit ausgeprägtem Charakter anbieten möchten – mit einer Füllung, die kräftige Aromen ausbalanciert und für den Saaldienst geeignet ist.
Dieses Produkt richtet sich besonders an Restaurants und Trattorie, die die Saisonalität ihrer Speisekarte pflegen und nach küchenfertig verarbeitbaren Referenzen suchen, ohne auf ein gepflegtes Ergebnis auf dem Teller zu verzichten. Die Kombination aus Fontina, Radicchio und Noci bietet Anregungen für Saucen mit Butter und Salbei, Fleischfonds oder Balsamico-Reduktion.
Rana OroRosso Fontina, Radicchio e Noci ist eine frische gefüllte Pasta für Restaurants und Feinkostbetriebe, die ein Gericht mit ausgewogenen und unverwechselbaren Aromen anbieten möchten.
