PASANIE ORECCHIETTE GR 450

Orecchiette gehören zu den bekanntesten Pastaformaten Süditaliens, verwurzelt in einer regionalen Tradition, die sie rund, mit rauer Oberfläche und besonders saucenaufnahmefähig kennt. Pasta Mediterranea bringt dieses Format als frische Pasta auf den Markt, für alle, die ihren Gästen ein authentisches und wiedererkennbares Gericht servieren möchten.

In Restaurants und Trattorie fügen sie sich als traditioneller Primo piatto ganz natürlich in die Speisekarte ein, kombiniert mit kräftigen, gehaltvollen Saucen. Frische Pasta hat kurze Garzeiten, ein konkreter Vorteil für die Küchenorganisation während des Servicebetriebs.

Das 500-g-Format ist auf die Anforderungen einer professionellen Küche mit mehreren Gedecken ausgelegt und gewährleistet gleichbleibende Qualität vom ersten bis zum letzten Teller.