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Barilla Farfalle N.265 sind ein vielseitiges und bekanntes Format – ideal für die Speisekarte im Restaurant und für warme wie kalte Zubereitungen in der professionellen Küche.
Die Schmetterlingsform eignet sich für ein breiteres Spektrum an Zubereitungen, als man zunächst vermuten würde: Sie hält Saucen mit gebratenem Gemüse, leichte Tomatensaucen und kalte Buffet-Gerichte gleichermaßen gut. Die Form nimmt die Sauce in der Mitte auf und sorgt so für ein gleichmäßiges Ergebnis auf dem Teller.
In der professionellen Küche bieten Barilla Farfalle die Kochbeständigkeit, die man von einer beim Gast bekannten Marke erwartet – ohne Qualitätsschwankungen von einem Service zum nächsten. Der in Italien gemahlene Hartweizengrieß gewährleistet eine zuverlässige Konsistenz, auch wenn die Pasta vor dem Anrichten kurz stehen bleibt.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Barilla Farfalle N.265 sind ein vielseitiges und bekanntes Format – ideal für die Speisekarte im Restaurant und für warme wie kalte Zubereitungen in der professionellen Küche.
