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Mafaldine De Cecco n.2 da 500 g, ein langes gewelltes Nudelformat, das Saucen hervorragend aufnimmt. Ideal für Restaurants und Trattorien, die besondere Formate auf der Karte anbieten möchten.
Nur wenige lange Nudelformate verbinden optische Eleganz und Funktionalität in der Küche so überzeugend wie die Mafalda: Der gewellte Rand hält kräftige Ragù und strukturierte Saucen zuverlässig fest und sorgt für eine Bindung, die glatte Formate nicht erreichen. Die 500-g-Packung lässt sich in der täglichen Zubereitung einfach handhaben, ohne unnötige Reste zu hinterlassen.
De Cecco ist eine Marke, die in der Gastronomie keiner Vorstellung bedarf: ihre Präsenz in professionellen Küchen und auf Speisekarten ist etabliert, und der Endkunde verbindet sie mit Qualität. Mafaldine auf der Karte zu führen bedeutet, ein außergewöhnliches Format anzubieten, das sowohl zu kräftigen Ragù als auch zu feineren Zubereitungen mit Gemüse oder Fisch passt.
Trockene Pasta lagert bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort: eine unkomplizierte Lagerhaltung ohne besondere Anforderungen, die dieses Produkt zu einer stabilen Referenz in Ihrem Sortiment macht.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Mafaldine De Cecco n.2 da 500 g, ein langes gewelltes Nudelformat, das Saucen hervorragend aufnimmt. Ideal für Restaurants und Trattorien, die besondere Formate auf der Karte anbieten möchten.
