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VARMAS PANCETTA RUSTICA KG 3
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Beretta liefert den Guanciale bereits gewürfelt – das spart einen Arbeitsschritt in der Küche und sorgt für ein gleichmäßiges Ergebnis auf jedem Teller. Für Restaurants und Pizzerien mit hohem Durchsatz bedeutet ein gebrauchsfertiger Rohstoff weniger Aufwand bei der Mise en place, ohne auf Qualität verzichten zu müssen.
Die Marke Beretta genießt im Bereich der italienischen Salumi eine starke Bekanntheit – sowohl bei Gastronomiebetrieben als auch beim Endverbraucher. Wer dieses Produkt einsetzt, bringt eine Referenz in die Küche, auf die er in Sachen Konstanz und Zuverlässigkeit zählen kann.
Das 100-g-Format lässt sich gut in die Portionsverwaltung integrieren und reduziert Abfall – ideal auch für Bars und Feinkostbetriebe, die schnelle Angebote für den Service oder den Thekenverkauf vorbereiten.