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Pancetta Coppata Oro Bisanzio, 5 kg im professionellen Format – für Restaurants, Feinkostläden und Lebensmittelgeschäfte mit kontinuierlichem Schnitt- und Servicebedarf.
Mit der Linie Oro präsentiert Bisanzio eine Auswahl, bei der Rohwarenqualität und sorgfältige Reifung im Vordergrund stehen – Eigenschaften, die sich im Schnittbild und im Geschmacksprofil des fertigen Produkts widerspiegeln. Die Bezeichnung Oro innerhalb der Produktpalette steht für eine Referenz im oberen Segment des Bisanzio-Sortiments.
Das 5-kg-Format richtet sich an Betriebe mit kontinuierlichem Bedarf: die Feinkosttheke, die täglich schneidet und serviert, das Restaurant, das seine kalten Antipasti mit gleichbleibender Rohware aufbaut, das Lebensmittelgeschäft, das seinen Kunden eine hochwertige und wiedererkennbare Referenz anbieten möchte. Die ganze Form in diesem Format reduziert den Verwaltungsaufwand und hält den Aufschnitt bis zum Anschnitt in optimalen Bedingungen.
Pancetta Coppata Oro Bisanzio, 5 kg im professionellen Format – für Restaurants, Feinkostläden und Lebensmittelgeschäfte mit kontinuierlichem Schnitt- und Servicebedarf.
