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Der Prosciutto Crudo Jomi in der ATM-Schale zu 50 g ist ein frischer Aufschnitt im professionellen Format – geeignet für den direkten Service im Restaurant oder die Präsentation an der Feinkosttheke.
Die richtige Lagerung von aufgeschnittenem Rohschinken ist eine der wichtigsten Anforderungen für jeden Betrieb, der mit frischen Wurstwaren arbeitet. Die Schutzatmosphären-Verpackung des Prosciutto Crudo Jomi zu 50 g erfüllt diese Anforderung mit einer gebrauchsfertigen Lösung, die das Produkt bis zum Öffnen in einwandfreiem Zustand hält.
Für Restaurants und Feinkostbetriebe bedeutet das Einzelformat in der ATM-Schale weniger Verschnitt, eine vereinfachte Verwaltung des Kühlhauses und eine stets ordentliche Präsentation beim Service. Jede Schale ist für den direkten Einsatz konzipiert – ohne Aufschnittarbeiten, was die Abläufe in der Küche oder an der Theke beschleunigt.
Der Prosciutto Crudo Jomi in der ATM-Schale zu 50 g ist ein frischer Aufschnitt im professionellen Format – geeignet für den direkten Service im Restaurant oder die Präsentation an der Feinkosttheke.
