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Le Prosciutto Crudo Jomi en barquette ATM de 50 g est une charcuterie fraîche en format professionnel, prête à servir en restaurant ou à exposer au comptoir traiteur.
Conserver correctement un jambon cru tranché est une priorité pour tout établissement qui travaille avec des charcuteries fraîches. La barquette sous atmosphère modifiée du Prosciutto Crudo Jomi de 50 g répond à ce besoin avec une solution prête à l'emploi, qui maintient le produit dans des conditions optimales jusqu'à l'ouverture.
Pour les restaurants et les traiteurs, le format individuel en barquette ATM signifie moins de pertes, une gestion simplifiée du stock réfrigéré et une présentation toujours soignée au moment du service. Chaque barquette est conçue pour être utilisée directement, sans tranchage, ce qui réduit le temps de travail en cuisine ou au comptoir.
Le Prosciutto Crudo Jomi en barquette ATM de 50 g est une charcuterie fraîche en format professionnel, prête à servir en restaurant ou à exposer au comptoir traiteur.
