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D'AMICO FUNGHI CHAMPIGNON INTERI GR 280
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Cuori di carciofi interi D'Amico im 2,5-kg-Format für Restaurants und Gastronomiebetriebe. Eine sorgfältig ausgewählte Rohware, bereit für Vorspeisen, Beilagen und aufwendigere Zubereitungen.
Bei Artischockenherzen zeigt sich die Qualität der Rohware sofort: Konsistenz, sauberer Schnitt und gleichmäßige Stücke entscheiden über das Gelingen des Gerichts. D'Amico ist eine Marke, die im Bereich Gemüsekonserven einen soliden Ruf aufgebaut hat – und dieser Artikel spiegelt den Standard wider, den man von einem Produkt für die professionelle Küche erwartet.
Das 2,5-kg-Format ist auf die Bedürfnisse von Betrieben mit nennenswerten Mengen ausgerichtet: Restaurants, Trattorien mit festem Menü, Gastronomietheken und Kältetheken, die ein bereits verarbeitetes Produkt benötigen – ohne Abfälle und Zeitaufwand der Frischverarbeitung. Die ganzen Artischockenherzen eignen sich für Vorspeisen, Pastasaucen, Beilagen und Füllungen und behalten auch nach dem Garen ihre Form.