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Cuori di carciofi interi D'Amico da 2,5 kg, in formato professionale per ristoranti e gastronomie. Una materia prima selezionata, pronta per antipasti, contorni e preparazioni elaborate.
Quando si parla di cuori di carciofo, la qualità della materia prima si vede e si sente: la consistenza, la pulizia del taglio e l'uniformità dei pezzi determinano la riuscita del piatto. D'Amico è un marchio che nel settore delle conserve vegetali ha costruito una reputazione solida, e questa referenza riflette lo standard che ci si aspetta da un prodotto destinato alla cucina professionale.
Il formato da 2,5 kg risponde alle esigenze di chi lavora con volumi significativi: ristoranti, trattorie con menu fisso, gastronomie e banchi freddo che hanno bisogno di un prodotto già lavorato, senza gli scarti e i tempi della preparazione fresca. I cuori di carciofo interi si prestano ad antipasti, condimenti per pasta, contorni e farciture, mantenendo la forma anche dopo la cottura.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Cuori di carciofi interi D'Amico da 2,5 kg, in formato professionale per ristoranti e gastronomie. Una materia prima selezionata, pronta per antipasti, contorni e preparazioni elaborate.
