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Las uova di lompo negro La Nef en tarro de 50 g son un clásico de la gastronomía europea, ideales para el mostrador de charcutería, el buffet y los menús de pescado.
Las uova di lompo ocupan un lugar consolidado en la tradición gastronómica europea: pequeñas, de color negro intenso, se utilizan desde hace décadas como alternativa accesible al caviar en preparaciones frías y buffets de pescado. La Nef presenta este producto en un tarro de 50 g que se adapta con facilidad al trabajo del mostrador de gastronomía y de la cocina profesional.
En los menús de pescado, los entrantes de mar y la decoración de canapés y tostas, las uova di lompo negro encuentran su uso natural. Un producto de nicho pero con una clientela fiel, que los restaurantes y gastronomías bien surtidas nunca dejan fuera de su surtido.
Las uova di lompo negro La Nef en tarro de 50 g son un clásico de la gastronomía europea, ideales para el mostrador de charcutería, el buffet y los menús de pescado.
