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CITTERIO TAGLIOFRESCO PROSCIUTTO COTTO GR 80
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Un embutido picante y reconocible como la ventricina no puede faltar en un mostrador de gastronomía bien surtido. El formato de 2,5 kg de Bombieri está diseñado para garantizar rendimientos constantes en cocina y facilitar la gestión diaria del producto, reduciendo las rotaciones de almacén sin sacrificar la frescura.
Al tratarse de un producto fresco, la correcta conservación es fundamental: debe mantenerse refrigerado y consumirse dentro de los plazos indicados en la etiqueta. Una vez iniciada la pieza, se recomienda cubrir la superficie de corte para preservar sus características organolépticas.