SENFTER SPECK ALTO ADIGE IGP GR 100

El Speck Alto Adige tiene una historia que pertenece a los valles del Trentino-Alto Adige: un embutido cuya tradición se asienta en técnicas de elaboración transmitidas con el tiempo, ligadas al territorio de montaña y a su clima. La denominación IGP garantiza que el producto cumple los criterios de origen y elaboración establecidos por el pliego de condiciones, un elemento de valor que su clientela reconoce y aprecia.

Senfter es uno de los productores de referencia para este embutido, con una presencia consolidada en la gran distribución y en la restauración italiana. Incorporar esta referencia al mostrador de charcutería o a la carta significa ofrecer un producto con una identidad territorial precisa y una reputación ya construida.

El formato de 100 g está pensado para el servicio directo: entrantes, tablas de embutidos, platos fríos y propuestas de degustación encuentran en este gramaje la solución más inmediata para un emplatado cuidado y sin elaboraciones adicionales.