COATI PANCETTA TESA STUFATA DOPPIA KG 5

A la hora de evaluar una referencia para el mostrador o la cocina, el rendimiento real del producto suele ser el primer criterio de elección. La pancetta tesa stufata doppia Coati, en formato de aproximadamente 5 kg, ofrece una pieza pensada para quienes trabajan con continuidad y quieren reducir la frecuencia de reposición sin renunciar a la calidad en el corte.

Coati es una marca consolidada en el sector de los embutidos, reconocida por restauradores y responsables de compras que buscan productos fiables y constantes en el resultado. La versión stufata de la pancetta tesa tiene un perfil gustativo diferenciado respecto a la versión cruda, lo que la hace adecuada para usos diversos: desde el entrante al segundo plato, de la charcutería a la restauración estructurada.

• Formato de aproximadamente 5 kg para restaurantes y charcuterías de alto volumen
• Variante stufata con perfil gustativo característico
• Marca Coati, referencia estable para la restauración profesional
• Alto rendimiento en la cortadora con merma reducida