LONGOBARDI TRONCHETTO PORCHETTA KG 7

Quien gestiona una charcutería, un mostrador de embutidos o un restaurante sabe que la porchetta fresca debe responder cada día a una demanda constante: buen rendimiento al corte, aroma inconfundible y clientes satisfechos. El tronchetto Longobardi de aproximadamente 7 kg está pensado para cubrir estas necesidades en formato profesional, tanto para la venta directa como para la cocina.

En tienda se trabaja en el mostrador, en tacos o en lonchas, para una clientela que busca un producto fresco de calidad. En los restaurantes puede figurar en la carta como segundo plato o como protagonista de una tabla generosa, sin necesidad de elaboraciones complejas. El tamaño de aproximadamente 7 kg permite optimizar los turnos de uso reduciendo el desperdicio.

Italianabrand.it distribuye el tronchetto Longobardi sobre pedana en toda Italia, para garantizar la continuidad del suministro a su negocio sin interrupciones.