COATI PANCETTA TESA STUFATA DOPPIA KG 5

Quando si valuta una referenza per il proprio banco o per la cucina, la resa concreta del prodotto è spesso il primo criterio di scelta. La pancetta tesa stufata doppia Coati, in formato da circa 5 kg, offre una pezzatura pensata per chi lavora con continuità e vuole ridurre la frequenza di riassortimento senza rinunciare alla qualità affettata.

Coati è un marchio consolidato nel settore dei salumi, riconosciuto da ristoratori e responsabili acquisto che cercano prodotti affidabili e costanti nel risultato. La versione stufata della pancetta tesa ha un profilo gustativo distinto rispetto alla versione cruda, rendendola adatta a impieghi diversificati: dall'antipasto al secondo, dalla gastronomia alla ristorazione strutturata.

• Formato da circa 5 kg per ristoranti e gastronomie ad alto volume
• Variante stufata con profilo gustativo caratteristico
• Marca Coati, riferimento stabile per la ristorazione professionale
• Resa elevata all'affettatrice con spreco ridotto