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La pasta brisée Buitoni de 230 g es la base lista para quiches, tartas saladas y elaboraciones al horno: fiable y rápida de trabajar en cocina profesional.
En la cocina profesional el tiempo es un recurso valioso, y una base ya lista como la pasta brisée Buitoni de 230 g permite eliminar un paso sin renunciar al resultado final. Extendida, pinchada y colocada en el molde, está lista para recibir cualquier relleno en pocos minutos, con una consistencia que aguanta bien la cocción al horno.
Las elaboraciones en las que interviene son numerosas y variadas: quiche lorraine, tartas saladas con verduras o quesos, tartaletas para buffet, finger food al horno para aperitivos estructurados. El formato de 230 g permite realizar un molde de tamaño estándar, adecuado para el servicio individual o la porción personal.
La pasta brisée Buitoni de 230 g es la base lista para quiches, tartas saladas y elaboraciones al horno: fiable y rápida de trabajar en cocina profesional.
