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La pâte brisée Buitoni de 230 g est la base prête à l'emploi pour quiches, tartes salées et préparations au four : fiable et rapide à travailler en cuisine professionnelle.
En cuisine professionnelle, le temps est une ressource précieuse, et une base déjà prête comme la pâte brisée Buitoni de 230 g permet de supprimer une étape sans compromettre le résultat final. Étalée, piquée et déposée dans le moule, elle est prête à accueillir n'importe quelle garniture en quelques minutes, avec une consistance qui tient bien à la cuisson au four.
Les préparations dans lesquelles elle s'intègre sont nombreuses et variées : quiche lorraine, tartes salées aux légumes ou aux fromages, tartes salées pour buffets, finger food au four pour apéritifs structurés. Le format de 230 g permet de réaliser un moule de taille standard, adapté au service individuel ou à la portion unique.
La pâte brisée Buitoni de 230 g est la base prête à l'emploi pour quiches, tartes salées et préparations au four : fiable et rapide à travailler en cuisine professionnelle.
