BUITONI PASTA BRISEE' GR 230

En cuisine professionnelle, le temps est une ressource précieuse, et une base déjà prête comme la pâte brisée Buitoni de 230 g permet de supprimer une étape sans compromettre le résultat final. Étalée, piquée et déposée dans le moule, elle est prête à accueillir n'importe quelle garniture en quelques minutes, avec une consistance qui tient bien à la cuisson au four.

Les préparations dans lesquelles elle s'intègre sont nombreuses et variées : quiche lorraine, tartes salées aux légumes ou aux fromages, tartes salées pour buffets, finger food au four pour apéritifs structurés. Le format de 230 g permet de réaliser un moule de taille standard, adapté au service individuel ou à la portion unique.

• Base prête pour quiches et tartes salées
• Adaptée à toutes les garnitures salées
• Cuisson directe au four sans prétraitement
• Format de 230 g, rendement précis et constant
• Marque Buitoni, reconnue en cuisine