Ditalini Rigati Barilla N47 de 500 g: formato corto estriado ideal para sopas densas, potajes de legumbres y pasta e fagioli, presencia fija en los menús de trattorias y restaurantes.
Pocos formatos están tan arraigados en la cocina de servicio como los ditalini rigati. Rápidos de cocer, versátiles y capaces de absorber los condimentos más consistentes gracias a su superficie estriada, los Ditalini Rigati Barilla N47 de 500 g son una presencia constante en las cocinas que preparan sopas y caldos a diario.
Combinados con legumbres, verduras o caldos sabrosos, este formato da lo mejor de sí: el estriado retiene el condimento en cada bocado, garantizando un resultado en el plato que satisface tanto al chef como al cliente en la mesa. Para trattorias, restaurantes y cocinas de colectividades, tener siempre esta referencia en el almacén significa no quedarse nunca sin un primer plato rápido y apreciado.
Ficha técnica
Referencias específicas
Ditalini Rigati Barilla N47 de 500 g: formato corto estriado ideal para sopas densas, potajes de legumbres y pasta e fagioli, presencia fija en los menús de trattorias y restaurantes.
