quesos
SOTTILETTE SENZA LATTOSIO GR 185
En la cocina profesional, un queso fresco aromatizado con notas de pesto encuentra su lugar en múltiples preparaciones: entrantes, segundos platos, propuestas de menú o soluciones rápidas para el buffet. Il Pesto di Pura Pecora de Famiglia Busti puede servirse al natural, acompañado de verduras, o integrarse en elaboraciones calientes donde el calor realza el aroma.
La base de pura oveja aporta al producto una estructura y un sabor que se sostienen bien incluso cuando el queso no es el protagonista absoluto, sino parte de una composición más elaborada. En el mostrador de charcutería, el corte al momento realza su aspecto e invita a la compra.