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El cheddar en pieza de 3,9 kg es un formato profesional adecuado para cocinas de restaurantes, hamburgueserías y obradores que trabajan este queso en grandes volúmenes.
Queso de pasta semidura con su característica tonalidad ambar, el cheddar en pieza de 3,9 kg está diseñado para responder a las necesidades de quienes lo utilizan de forma continua en cocina profesional. El gramaje elevado reduce la frecuencia de los pedidos y se adapta a un ritmo de trabajo intenso, sin comprometer el rendimiento.
Para hamburgueserías, cocinas de hotel, comedores y obradores gastronómicos, disponer de una pieza entera significa poder laminar, fundir o rallar según la necesidad del momento, con una flexibilidad que el formato pre-loncheado no siempre garantiza. El peso de 3,9 kg está pensado precisamente para quienes trabajan en continuidad y necesitan un producto estable en el tiempo y en el rendimiento.
Italianabrand.it envía este formato profesional sobre pedana en toda Italia, para abastecer su negocio con suministros acordes a los volúmenes de la restauración y el comercio minorista.
Ficha técnica
Referencias específicas
El cheddar en pieza de 3,9 kg es un formato profesional adecuado para cocinas de restaurantes, hamburgueserías y obradores que trabajan este queso en grandes volúmenes.
