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La Caciotta con Noci Le Gustose Zappalà en formato de 3 kg es un queso fresco de carácter definido, listo para enriquecer tablas de quesos, entrantes y platos del día.
Una caciotta con nueces aporta contrastes de sabor que se prestan a distintas lecturas de carta: puede aparecer en una tabla de quesos, cortada en lonchas para un entrante elaborado, o usarse como ingrediente en preparaciones calientes donde la consistencia del queso fresco juega un papel importante en el resultado final del plato.
En cocina profesional, el formato de 3 kg de Zappalà ofrece un rendimiento concreto y una gestión cómoda del producto durante el servicio. Las nueces en la pasta añaden una nota crujiente que realza incluso las elaboraciones más sencillas, sin necesidad de técnicas complejas. En el mostrador de gastronomía, un queso de este tipo es fácil de presentar y de porcionar delante del cliente.
La Caciotta con Noci Le Gustose Zappalà en formato de 3 kg es un queso fresco de carácter definido, listo para enriquecer tablas de quesos, entrantes y platos del día.
