VALFRUTTA CECI VETRO GR 580

De la soupe hivernale à la salade tiède de légumineuses, les ceci figurent parmi les ingrédients les plus polyvalents en cuisine professionnelle. Le bocal Valfrutta de 580 g offre un produit déjà prêt qui s'intègre naturellement dans des préparations rapides sans sacrifier la qualité dans l'assiette.

En cuisine, les ceci peuvent être poêlés avec de l'huile et des épices, mixés pour préparer des crèmes et veloutés, ou servis froids dans des compositions de buffet et catering. La texture du produit Valfrutta garantit un rendement uniforme, utile quand le rythme du service ne laisse pas de place aux longues préparations.

• Prêts pour soupes, veloutés et plats de légumineuses
• Adaptés aux salades, accompagnements et antipasti de buffet
• Utilisables comme base pour hummus et crèmes
• Rendement homogène pour un dressage soigné