AVERNA AMARO 70 CL
Averna Amaro en bouteille de 70 cl, un classique de la mixologie et de la fin de repas, incontournable dans les bars et restaurants.
L'Averna est un amaro à la présence bien établie dans les cocktail bars et sur les cartes après-dîner des restaurants et pizzerias. Sa structure le rend adapté aussi bien à la dégustation pure en digestif qu'à la mixologie, où il entre dans de nombreuses recettes classiques et contemporaines du bartending italien.
Ceux qui composent une carte des digestifs ou un menu de cocktails savent combien il est important de proposer des références que le client reconnaît immédiatement. L'Averna en fait partie : pas besoin de le présenter, il suffit de le servir. En cuisine, il trouve également sa place dans les préparations sucrées et les marinades, où sa note aromatique apporte de la complexité sans dominer.
- Idéal pour le service pur en digestif
- Base pour cocktails classiques et signature drinks
- Utilisable dans les préparations gastronomiques et pâtissières
- Bouteille de 70 cl en format professionnel