VINO ASTRONI GRAGNANO DOP 75 CL

Peu de références s'accordent à la pizza napoletana avec autant de cohérence que le Gragnano : un rouge pétillant des Campi Flegrei que la tradition gastronomique campanienne a toujours associé à la table conviviale. En pizzeria, l'inscrire à la carte, c'est proposer un accord territorial authentique que de nombreux clients connaissent déjà et apprécient.

En cuisine et en salle, le Gragnano DOP de Cantine Astroni se sert frais, accompagnant aussi bien la pizza margherita que les plats de pâtes à la tomate et les préparations à base de viande de porc typiques du Sud de l'Italie. La bouteille de 75 cl est le format standard pour le service à table et la mescita au verre.

Pour les restaurants et pizzerias qui souhaitent construire une offre œnologique ancrée dans le territoire campanien, cette référence représente un choix direct et reconnaissable par la clientèle.