BANFI CHIANTI DOCG CL 75

Lorsqu'on construit un menu qui met en valeur les plats de la tradition, le vin choisi en accord fait partie de l'expérience. Le Chianti DOCG de Banfi est un rouge toscan qui trouve naturellement sa place aux côtés des pasta en sauce, des viandes, des préparations au grill et des fromages affinés : des accords classiques que la clientèle des restaurants et trattorie connaît et apprécie.

En cuisine, la bouteille de 75 cl peut également être utilisée pour déglacer, mouiller ou enrichir fonds et braisés, avec la garantie de travailler avec un vin de qualité DOCG. Banfi est une marque connue, dont le nom rassure aussi bien le cuisinier que le convive qui le lit sur la carte.

• Accord avec les pasta à la viande et les ragù
• Idéal avec les viandes grillées et les braisés
• Utilisable en cuisine pour les fonds et les déglaçages
• Proposition solide pour trattorie, restaurants et établissements à cuisine toscane