TENUTE LUNELLI CARAPACE MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG 75 CL
Tenute Lunelli Carapace Montefalco Sagrantino DOCG 75 cl est un vin rouge de grande structure, idéal pour les établissements qui souhaitent proposer en carte une référence ombrienne de caractère, à associer aux plats de la cuisine professionnelle.
Le Sagrantino di Montefalco DOCG signé Tenute Lunelli s'impose avec autorité dans les menus des restaurants qui misent sur une sélection de grands vins rouges italiens. Ce cépage autochtone ombrien donne naissance à des vins d'une belle structure tannique, parfaits pour accompagner les préparations généreuses de la cuisine professionnelle.
En cuisine et en salle, le Carapace s'associe naturellement aux viandes braisées, au gibier, aux fromages affinés et aux plats de caractère qui appellent un vin capable de tenir tête à des saveurs prononcées et à de longues cuissons. Sa complexité en fait également un choix de choix pour des menus dégustation dédiés.
La bouteille de 75 cl est le format professionnel de référence pour la carte des vins, garantissant le rendement au service et une gestion optimale des stocks en cave.
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