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Mantuanella in forma intera da circa 40 kg: un formaggio duro adatto alla ristorazione professionale, al banco gastronomia e alla vendita al taglio in negozio.
Per ristoranti, gastronomie e negozi di alimentari che cercano un formaggio duro in formato professionale, Mantuanella in forma intera rappresenta una scelta concreta e funzionale. La forma da circa 40 kg consente alla vostra attività di gestire porzioni al taglio su misura, sia per il piatto che per il banco.
In cucina si presta alla grattugia, all'uso su paste e risotti, oppure servito a scaglie come antipasto o secondo. Sul banco gastronomia una forma intera comunica qualità visibile al cliente finale, sostenendo la vendita e la reputazione del punto vendita.
Mantuanella in forma intera da circa 40 kg: un formaggio duro adatto alla ristorazione professionale, al banco gastronomia e alla vendita al taglio in negozio.
