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Prosciutto cotto intero Parmacotto, riferimento riconosciuto della tradizione italiana del cotto, adatto al banco gastronomia e alla cucina professionale.
Parmacotto è un nome che nel settore dei salumi porta con sé il peso di una tradizione italiana consolidata, radicata in quella cultura del prosciutto cotto che ha reso celebre la lavorazione emiliana in tutto il paese. Quando si sceglie questo prodotto per il proprio banco o per la cucina del ristorante, si porta in tavola un riferimento che il cliente finale già conosce e riconosce.
Il formato intero da circa 9 kg è pensato per chi lavora con continuità: rende bene all'affettatrice, garantisce una resa costante nella preparazione dei piatti e si adatta tanto al servizio al taglio quanto all'utilizzo in cucina. Un classico del banco gastronomia che non ha bisogno di presentazioni.
Prosciutto cotto intero Parmacotto, riferimento riconosciuto della tradizione italiana del cotto, adatto al banco gastronomia e alla cucina professionale.
