CAPUTO SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA KG 5

In einer professionellen Küche zeigt sich die Qualität einer Semola rimacinata bereits bei der Teigkonsistenz. Die Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata im 5-kg-Format erfüllt die Anforderungen von Pizzerien, Restaurants und Bäckereibetrieben, die ein Produkt mit konstantem Verhalten, einfacher Verarbeitung und breitem Einsatzbereich benötigen.

Sie eignet sich für die Herstellung von pasta fresca, Semolabrot, Focacce sowie Pizzaböden im pugliesesischen oder sizilianischen Stil. Die feine Körnung der Rimacinatura sorgt für geschmeidige, gut bearbeitbare Teige mit stabiler Backstruktur und einer charakteristischen goldenen Kruste.

Auf Italianabrand.it im Großhandel erhältlich mit Palettenlieferung in ganz Italien – konzipiert für Betriebe, die im Profiformat bestellen und eine zuverlässige Versorgung durch einen spezialisierten Lebensmittelgroßhändler benötigen.