formaggi
PREALPI GRAN FORMAGGIO GRATTUGIATO GR 80
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In Restaurants und Trattorien ist geriebener Parmigiano ein Bestandteil fast jedes Menüabschnitts: Er begleitet Pastagerichte mit Ragù, Risotti, Suppen und überbackene Hauptgerichte. Ein bereits zubereitetes, stabiles und qualitativ erkennbares Produkt zur Hand zu haben, vereinfacht die Arbeit sowohl in der Küche als auch im Saal.
Der Grattugiato Parmigiano Reggiano DOP von Parmareggio in der 100-g-Packung eignet sich sowohl als Zutat in der Küche als auch für den Saalservice, wo die Kundschaft die Marke und die DOP-Zertifizierung auf der Verpackung schätzt. Gegenüber dem 60-g-Format bietet er eine größere Menge für Zubereitungen, die in einer einzigen Arbeitseinheit mehr Produkt erfordern.