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Parmareggio Grattugiato Parmigiano Reggiano DOP da 100 g: il formato da tavola per ristoranti e trattorie che vogliono portare in sala un prodotto DOP pronto al servizio.
Nei ristoranti e nelle trattorie, il parmigiano grattugiato è un ingrediente presente in quasi ogni sezione del menu: accompagna i primi piatti al ragù, i risotti, le zuppe e i secondi gratinati. Avere a disposizione un prodotto già pronto, stabile e di qualità riconoscibile semplifica il lavoro tanto in cucina quanto in sala.
Il Grattugiato Parmigiano Reggiano DOP Parmareggio da 100 g è adatto sia all'uso diretto in cucina come ingrediente, sia al servizio in sala dove il cliente apprezza la presenza del marchio e della certificazione DOP sulla confezione. Rispetto al formato da 60 g offre una quantità maggiore per preparazioni che richiedono più prodotto in una singola sessione di lavoro.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Parmareggio Grattugiato Parmigiano Reggiano DOP da 100 g: il formato da tavola per ristoranti e trattorie che vogliono portare in sala un prodotto DOP pronto al servizio.
