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Pecorino Romano Pinna im Viertelstück ca. 9 kg: ein Klassiker der italienischen Käsetradition, ideal für die Profiküche und den Gastronomietresen.
Das Viertelstück Pecorino Romano Pinna eignet sich für vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Profiküche. Gerieben ist es unverzichtbar für traditionelle italienische Gerichte wie Carbonara, Cacio e Pepe und Amatriciana, bei denen sein kräftiger Geschmack das fertige Gericht entscheidend prägt.
Es kann auch als Schnittkäse am Tisch serviert werden, begleitet von Aufschnitt und Honig, oder am Gastronomietresen in Scheiben angeboten werden. Das Format von ca. 9 kg bietet eine solide Ausbeute für Betriebe mit höherem Bedarf und vereinfacht die Küchenverwaltung bei gleichzeitiger Reduzierung von Abfall.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Pecorino Romano Pinna im Viertelstück ca. 9 kg: ein Klassiker der italienischen Käsetradition, ideal für die Profiküche und den Gastronomietresen.
