PIGNATIELLO MANDORLE PELATE GR 250
Pignatiello Mandorle Pelate 250 g: eine Basiszutat für Konditorei, Profiküche und süße wie herzhafte Zubereitungen – praktisch und immer griffbereit im Betrieb.
Bereits geschält und gebrauchsfertig lassen sich diese Mandeln direkt in die Zubereitung einsetzen, ohne Vorarbeiten – ein echter Vorteil für alle, die in der Küche unter Zeitdruck arbeiten. Das Format 250 g ist einfach zu handhaben und eignet sich für kleinere Produktionsmengen oder für Betriebe, die den Vorrat überschaubar halten möchten.
In der Konditorei und im Laboratorio sind geschälte Mandeln eine vielseitige Zutat: ganz für Dekorationen und Pralinés, gehackt für Teige und Mürbgebäck, in Blättchen für Garnituren oder geröstet zu Käse und Vorspeisen. Mit einem einzigen Produkt lässt sich eine Vielzahl von Zubereitungen abdecken.
- Dekoration von Desserts und Vitrinenkonditorei
- Basis für Cremes, Pasten und Füllungen
- Begleitung zu Vorspeisen und Käseplatten
- Zutat für herzhafte Gerichte mit Fleisch oder Fisch
- Granulat für Überzüge und Toppings
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