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Calamarata Rummo im 500-g-Format: ein besonderes Pastaformat für ausdrucksstarke erste Gänge – ideal in der professionellen Küche mit kräftigen Saucen und reichhaltigen Zutaten.
Der Name verrät bereits den Verwendungszweck: Die Calamarata ist ein kurzes Pastaformat mit einer breiten, ringförmigen Form, die Saucen großzügig aufnimmt. Besonders geeignet ist sie für Zubereitungen mit kräftigen Saucen, Fisch und groben Gemüsestücken. In der professionellen Küche ermöglicht dieses Format Gerichte mit einer ansprechenden Präsentation und einem Ergebnis im Teller, das die Arbeit des Küchenchefs unterstreicht.
Rummo bietet die Calamarata als Teil seiner Specialità-Linie an – gedacht für Betriebe, die ihrer Speisekarte weniger gängige Formate hinzufügen möchten. Eine gute Wahl für Restaurants, die originelle erste Gänge anbieten wollen, ohne auf eine Marke zu verzichten, die die Kundschaft kennt.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Calamarata Rummo im 500-g-Format: ein besonderes Pastaformat für ausdrucksstarke erste Gänge – ideal in der professionellen Küche mit kräftigen Saucen und reichhaltigen Zutaten.
