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Barilla Fusilli N°98 sind eine vielseitige Spiralnudel im Kurzformat. Perfekt für kalte Nudelgerichte, kräftige Saucen und Überbackenes in der Speisekarte von Restaurants und Pizzerien.
Die Spiralform des Fusillo nimmt die Sauce in jeder Windung auf und macht ihn zu einem der meistgenutzten Formate in professionellen Küchen – er harmoniert mit nahezu jeder Zubereitung. Von Ragù bis kalte Saucen, vom Ofen bis zum klassischen ersten Gang: Barilla Fusilli N°98 lassen sich flexibel in die Speisekarte integrieren.
In einer Küche mit hohem Durchsatz eignet sich dieses Format auch für die Vorbereitung von Nudelsalaten für Buffets, Catering und Bankettservice. Die gleichmäßige Garung und die stabile Konsistenz machen einen echten Unterschied, wenn große Mengen verarbeitet werden.
Barilla ist ein Name, den die Endkundschaft kennt und schätzt: Die Marke auf der Speisekarte oder im Regal zu führen signalisiert Qualitätsbewusstsein – ohne weitere Erklärungen.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Barilla Fusilli N°98 sind eine vielseitige Spiralnudel im Kurzformat. Perfekt für kalte Nudelgerichte, kräftige Saucen und Überbackenes in der Speisekarte von Restaurants und Pizzerien.
