BARILLA N98 FUSILLI GR 500

La spirale du fusillo capture la sauce à chaque tour, ce qui en fait l'un des formats les plus utilisés dans les cuisines professionnelles pour sa capacité à s'adapter à presque tous les types de sauces. Des ragù aux sauces froides, des gratins aux premiers plats classiques : les Fusilli Barilla N°98 s'intègrent au menu avec une grande flexibilité.

Dans une cuisine à fort rythme, ce format convient également à la préparation anticipée de salades de pâtes pour buffets, catering et banqueting, avec une tenue à la cuisson qui facilite l'organisation du travail. Une cuisson uniforme et une texture stable font la différence lorsqu'on travaille en grandes quantités.

Barilla est un nom que la clientèle finale reconnaît et apprécie : l'avoir au menu ou en rayon communique une cohérence dans le choix des produits, sans besoin d'explications supplémentaires.