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Linguine Garofalo – das ideale Format für die professionelle Küche in Restaurants und Trattorien, die eine vielseitige Langpasta einer bekannten Marke suchen.
Linguine stehen im Mittelpunkt vieler klassischer Gerichte der italienischen Küche: Sie passen zu Fischsaucen, leichten Öl-Knoblauch-Zubereitungen oder kräftigeren Saucen, die sich gut an die flache, leicht gewölbte Oberfläche des Formats anlegen. In der professionellen Küche überzeugen sie mit einem gleichmäßigen Garpunkt, der auch in Stoßzeiten zuverlässiges Arbeiten am Herd ermöglicht.
Garofalo ist eine Marke, die Restaurantgäste kennen und schätzen – das erleichtert die Präsentation sowohl auf der Speisekarte als auch an der Theke. Das Langpasta-Format eignet sich für Fisch-, Gemüse- und feine Würzgerichte und bietet der Küche eine solide Basis, um das Angebot je nach Saison abwechslungsreich zu gestalten.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Linguine Garofalo – das ideale Format für die professionelle Küche in Restaurants und Trattorien, die eine vielseitige Langpasta einer bekannten Marke suchen.
