Pour télécharger le tarif avec les prix du jour, vous devez vous connecter ou créer un compte : l'inscription est gratuite et immédiate.
Les Linguine Garofalo sont le format idéal pour la cuisine professionnelle des restaurants et trattorias qui recherchent une pâte longue polyvalente et d'une marque reconnue par leur clientèle.
Les linguine occupent une place centrale dans de nombreuses préparations classiques de la cuisine italienne : elles accompagnent aussi bien les sauces à base de poisson que les assaisonnements légers à l'huile et à l'ail, ou encore des sauces plus élaborées qui adhèrent parfaitement à la surface plate et légèrement bombée du format. En cuisine professionnelle, elles offrent une cuisson homogène qui facilite le travail en salle, même lors des coups de feu les plus intenses.
Garofalo est une marque que la clientèle des restaurants et pizzerias connaît et apprécie, ce qui facilite sa mise en avant aussi bien sur la carte qu'au comptoir. Ce format de pâte longue convient aux plats de poisson, aux légumes et aux assaisonnements délicats, offrant à votre cuisine une base solide pour renouveler les propositions au fil des saisons.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Linguine Garofalo sont le format idéal pour la cuisine professionnelle des restaurants et trattorias qui recherchent une pâte longue polyvalente et d'une marque reconnue par leur clientèle.
