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NE GRONI BACON A FETTE GR 80
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Für Betriebe, die auf sofort einsetzbare Referenzen setzen, bietet der Ferrarini Prosciutto Crudo Stagionato aufgeschnitten à 90 g ein Format, das das Aufschneiden und Portionieren vor Ort überflüssig macht. Das Produkt ist für den direkten Einsatz konfektioniert und reduziert den Aufwand beim Aufbau der Theke wie auch in der Küche.
Wie alle Frischaufschnitte erfordert er eine korrekte Kühllagerung und die Einhaltung der Kühlkette vom Wareneingang bis zur Verwendung. Das 90-g-Format ist auf ein bis zwei Portionen ausgelegt – passend für Restaurants, die Antipasti oder Hauptgerichte zusammenstellen, und für Lebensmittelgeschäfte, die ein verzehrfertiges Produkt ohne Verschnitt anbieten möchten.
Ferrarini ist eine im Bereich der italienischen Salumi bekannte Marke, die beim Endkunden durch ihre langjährige Marktpräsenz geschätzt wird. Sie ins Sortiment aufzunehmen bedeutet, eine bereits etablierte Referenz anzubieten, ohne erst Vertrauen aufbauen zu müssen.